◾ INGREDIENTES
Para el Chocolate:
-120 ml. de leche de almendra
-120 ml. de nata para montar o crema de leche o crema para batir.
-30 gr. de chocolate al 85% cacao
-1/2 cucharada de cacao puro en polvo.
-edulcorante al gusto.
-1 placa o cucharada de gelatina neutra.
Para los Churros:
-2 huevos
-4 cucharadas de harina de almendra o de semillas de.
-2 cucharadas de harina de coco (¡¡ojo!! no es lo mismo que coco rallado deshidratado).
-Sal al gusto
-Edulcorante al gusto (en mi caso puse 1/2 cucharada).
-Aceite para freír
